第41章 - 本草纲目中的养生智慧 - 罗语 王耀堂
第二篇第六章第4节 常吃南瓜不但补血还排毒
5岁的丹丹吃了冷饮后腹泻不止，后来，奶奶给他炖了一段时间的南瓜粥。他很喜欢吃，而且进食以后也不再拉肚子了。结果一家人都喜欢上了好吃又养人的南瓜粥。
《本草纲目》记载，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰止咳、解毒杀虫的功能。南瓜可以用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、支气管哮喘、糖尿病等症，还可驱蛔虫、治烫伤、解毒。用南瓜做粥，既可补血又可排毒，而且味道也不错。
材料：大米，南瓜，糖。